Cocina de temporada: ¿Qué puedo hacer con mi cesta de verduras de otoño? (2023-01)

Objetivos:

• Identificar las verduras de temporada en otoño y entender sus beneficios nutricionales.
• Aprender técnicas de almacenamiento y conservación para las verduras de otoño.
• Fomentar el consumo de alimentos de temporada y locales para promover la sostenibilidad.
• Descubrir diversas recetas que se pueden preparar utilizando estas verduras.

Contenidos: identificación y beneficios nutricionales de las verduras de otoño; conservación y almacenamiento de verduras; recetas con verduras de otoño; técnicas de cocina.

Órgano tramitador: Servicio de Igualdad del Ayuntamiento de Eibar en colaboración con la Mesa de la Mujer.

Impartidores/as: Sustraiak Catering.

Destinatarias: Mujeres a partir de 18 años.

Lugar y fechas de celebración: Andretxea. 10, 17, 24 y 31 de octubre de 2023.

Horario: de 17:00 a 19:30.

Material a aportar por las alumnas:

No tienen que aportar material.

Precio del curso:

• 10 € empadronadas en Eibar.
• 15 € no empadronadas en Eibar.

Forma de pago: la matrícula se cobrará en un único pago mediante recibo domiciliado.

Número de alumnas: mínimo 8, y máximo 10.

Idioma del curso: castellano.

Pre-matrícula: para inscribirse en el taller se debe realizar una pre-matrícula del 1 al 30 de septiembre de 2023 (ambos inclusive). Para realizar la pre-matrícula se debe cumplimentar el formulario que está disponible en el siguiente enlace:

https://formularioak.eibar.eus/es/sasoikosukaldaritza2023-01

Normas de gestión:

En caso de que el número de personas matriculadas no supere el número mínimo de alumnas establecido, la impartición del cursillo será cancelada. Se publicará un aviso en la web municipal (www.eibar.eus) el día 2 de octubre. 

En caso de que el número de personas matriculadas supere el número mínimo de alumnas pero no supere el número máximo establecido, se admitirán todas las matrículas. El listado de las personas admitidas estará disponible en PEGORA, Oficina de Servicio a la Ciudadanía y en la página web municipal (www.eibar.eus) a partir del 2 de octubre.

En caso de que el número de personas matriculadas supere el número máximo de alumnas establecido, la selección del alumnado se realizará mediante sorteo. El sorteo se realizará en Servicios Sociales (Servicio de Igualdad) el día 2 de octubre a las 13:00 horas. El sorteo se realizará de la siguiente forma:

• Previo al sorteo, se genera un listado con todas las personas inscritas en el cursillo ordenado alfabéticamente y se les asigna un número siguiendo el orden mencionado.
• En un saco se introducen tantos números como personas solicitantes y se extrae un único número.
• Las personas seleccionadas o agraciadas son las que van correlativamente desde ese número en adelante, hasta cubrir el número de plazas máximo del cursillo.

Se realizará un listado con las personas admitidas. El listado estará disponible en PEGORA, Oficina de Servicio a la Ciudadanía y en la página web municipal (www.eibar.eus) a partir del 2 de octubre.

En el momento de publicar el listado de personas admitidas se devenga la obligación de pago de la matrícula. Las personas que se den de baja, no tendrán derecho a la devolución de la parte proporcional.

Observaciones:

Tras la aceptación de la preinscripción, es necesario realizar la inscripción definitiva, presentando la siguiente documentación el primer día del curso:

• Solicitud de matriculación en el curso Cocina de temporada: ¿Qué puedo hacer con mi cesta de verduras de otoño? debidamente cumplimentada y firmada.

Para más información: 943 543 938.