Concurso de paella: Fiestas de Arrate 2019
- Fecha del concurso: 15 de septiembre de 2019.
- Hora de comienzo: 12:00 horas.
- Hora de finalización: 13:00 horas.
- Lugar: Campa de Arrate.
- Los equipos participantes se compondrán de 2 cocineros o cocineras no profesionales. Podrán participar sociedades, casas regionales y cuadrillas con residencia en la ciudad de Eibar.
- Los/as participantes deberán aportar los ingredientes así como los utensilios necesarios para su preparación, incluida la cazuela. Los ingredientes deberán estar crudos y se deberán preparar in situ. Solo el caldo se podrá traer preparado de casa. Se deberán preparar un mínimo de 6 raciones.
- La inscripción se hará el día del concurso, 15 de septiembre, a las 11:30 horas en la campa de Arrate.
- Máximo de participantes: 20 parejas.
- Los premios serán:
- 1º. Trofeo y 90 €.
- 2º. Trofeo y 60 €.
- 3º. Trofeo.
- El jurado estará compuesto por cocineros/as de la comarca. El fallo del jurado será inapelable.
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